Моніторинг закладів швидкого харчування триватиме від 6 до 20 серпня На виконання доручення Голови Держпродспоживслужби Лапи В.І., спеціалісти проводять моніторинг закладів швидкого харчування на території міст та районів. Перевірки проводяться з метою недопущення ускладнення санітарно-епідемічної ситуації щодо захворюваності на гострі кишкові інфекції та харчові отруєння серед населення області, пов’язаної з вживанням шаурми та інших харчових продуктів швидкого приготування, інформують "Вікна" з посиланням на "WestNews".
В ході моніторингу буде визначено:
– наявність рішення органів місцевого самоврядування на встановлення малих архітектурних форм (далі – МАФів);
– наявність МАФів в реєстрі операторів ринку харчових продуктів;
– наявність у працівників особистих медичних книжок;
– джерела поступлення сировини;
– санітарний стан приміщень.
У разі виявлення порушень – буде ініційовано проведення позапланових перевірок, а у випадках відсутності відповідних дозволів, чи порушень законодавства, які становлять загрозу життю та здоров’ю населення – будуть прийматись рішення щодо закриття закладів.
Моніторинг закладів швидкого харчування триватиме від 6 до 20 серпня.
