Кав’ярня зустріне вас мінімалістичним інтер'єром в чорно-білих тонах У Івано-Франківську 2 грудня відкрився саме такий заклад. «Espresso Shot» відкрили свої двері неподалік від центру міста — на вулиці Володимира Великого, 10-Б.
Чому саме така назва? Espresso Shot — термін із словникового запасу бариста, і означає — порція еспресо. А еспрессо, як відомо, — основа для більшості кавових напоїв.
Кав’ярня зустріне вас мінімалістичним інтер'єром в чорно-білих тонах. Яскравих акцентів додають живі квіти та елементи з дерева, які ви можете побачити то тут, то там. Все легко та витримано.
Головним акцентом «Espresso Shot» стане альтернативна кава «третьої хвилі», а саме: кемекс, пуровер, аеропрес, каліта. Якщо ви нічого не чули про це, то вам обов’язково потрібно завітати до закладу та скуштувати. До кавових напоїв в різних їх інтерпретаціях можна замовити десерт чи сендвіч.
Для кав’ярень «третьої хвилі» є характерним відношення до кави, як до продукту з власним характером — стовідсотковий акцент на напої: його смакові якості, способі приготування, тільки свіжі обсмажені зерна та індивідуальний підхід до кожного клієнта.
Ми поспілкувалися з шеф-баристою «Espresso Shot» Андрієм Скулінцем, та дізналася, чим заклад буде дивувати франківців та гостей міста.
У Андрія — чималий досвід роботи в цій сфері, він «живе» кавою і всім, що з нею пов’язано. За його плечима не один конкурс по Латеарту та декілька десятків капінгів. А головне – любов до того, чим він займається.
«У нас точно все буде круто! Я вкладаю сюди свою душу!», — стверджує шеф-бариста під час підготовки до відкриття.
— Яке зерно ви будете використовувати для кави та чи можна буде купити його?
— Для кави ми будемо використовувати свіжообсмажені зерна Арабіки. Кожен наш клієнт зможе придбати їх, а по бажанню - змолоти прямо в кав'ярні.
— Які ціни будуть у Вашому закладі?
— Ціни будуть демократичними і відповідати якості продукту.
Кав’ярня працюватиме щодня з 8:00 до 21:00, тож, кожен прямуючи на роботу, зможе випити чашку кави або взяти її з собою.
Тож, відкрийте для себе культуру споживання кави по-новому і пориньте у світ ексклюзивних напоїв, не покидаючи Івано-Франківськ!
Слідкуйте за "Espresso Shot" в соцмережах:
Instagram — https://www.instagram.com/espressoshot_if/
Facebook — https://www.facebook.com/espressoshotif/
На офіційному сайті — https://www.espressoshot.com.ua
