Всім тонкощам приготування піци Василь навчився в Європі, пробувши там 15 років гастарбайтером. Спочатку в Польщі, а потім – в Італії. Починав з миття посуду. А через кілька років став шефом в італійських ресторанах з зарплатою в кілька тисяч євро, інформують "Вікна" з посиланням на "Факти".
Жив у відомому курортному містечку Позітано. Але вже п’ять років Василь готує в українській Коломиї.
Родина Новака з компаньйонами відкрили чотири заклади. Нині у них працює понад 40 людей.
Приклад родини демонструє, що сім’я заробітчан може не лише перераховувати гроші рідним, але й інвестувати у власний бізнес. Адже повертаючись із закордону емігранти привозять не лише кошти, але й цінний досвід.