Ілюстрація. Прикарпатців вчать правильно обирати кавуни. Саме у липні та серпні ринкові прилавки заповнюють яскраво-зелені кавуни. Якщо м’якуш кавуна червоного кольору, значить у його складі є лікопін. Лаборанти кажуть, що це потужний антиоксидант, — йдеться в сюжеті телеканалу "Третя Студія", передають "Вікна".
“Всі кажуть, що хочуть кавуничку. Вона пузатіша, а кавун — видовжений. У смакових якостях кавун більш водянистий, а кавуничка — солодша. На тому місці, де кавун лежить, має бути така жовтувата смужка, бо туди не потрапляють сонячні промені. Якщо пляма біла — кавун не достиг”, — каже в.о. головного лікаря рослинного відділу МЛВСЕ Бронислава Бонжукова.
Варто зазначити, що експрес результат засвідчив — вміст нітратів у кавуна з ринку в межах норми.
Смугасті ягоди на ринку в Івано-Франківську з’явилися ще минулого тижня. На ціннику – від 15 до 25 гривень за кілограм. Середній кавун заважить до ста гривень.
Продавець Аргуман розповів, що потрібно обирати блискучий кавун із гладенькою шкіркою, а звук при постукуванні на кавун має бути дзвінкий.
Детальніше – у сюжеті каналу “Третя Студія“: