Кухня вихідного дня. Мандаринові геловінські гарбузики від Олі Мончук. ФОТО+РЕЦЕПТ

В українському суспільстві дуже по-різному ставляться до Геловіну: від ненависті та несприйняття — до любові і прийняття.
Переглядів: 469
Ось такий цікавий варіант для геловінської фруктової тарілки пропонує Оля Мончук

За словами авторки блогу "Кулінарні варіації вар'ятки" — журналістки з Івано-Франківська Олі Мончук, вона належить до категорії тих, хто абсолютно нормально сприймає це заморське свято:

"Десь за місяць до Геловіну я вже починаю вишукувати у всесвітній павутині різноманітні оригінальні рецептики та ідеї, адже для мене воно насамперед є чудовою нагодою поповнити свій блог нетривіальними переписами, проявити у них всю свою творчість та креатив. Тож, наступні дні аж до Геловіну у моєму блозі буде страшно і смачно водночас. Розпочну з мандаринових гарбузиків. Цю ідею виловила в інтернеті, побачивши такий милий варіант для фруктової тарілки на Геловін, вирішила не зволікати і якнайшвидше відтворити побачене на своїй кухні".

Складники: мандаринки, солодка або солона соломка, шоколад, гілочки чебрецю, кропу, петрушки чи базиліку.

Мандаринки почистити від шкірки.

Кілька стовпчиків шоколаду розтопити на водяній бані чи в мікрохвильовці. 

З допомогою палички намалювати на кожній мандаринці очі, ніс та рот, імітуючи геловінського Джека.

У кожну мандаринку прилаштувати соломку та гілочки чебрецю чи іншої зелені. Почекати, щоб шоколад застиг і розкласти фрукти на тацю.

Ось такий цікавий варіант для геловінської фруктової тарілки. Оля Мончук впевнена, такі мандаринки-гарбузики дуже круто доповнять геловінський стіл, зроблять його цікавішим та атмосфернішим.

А ще такі гарбузики класно творити з дітьми,. Зрозуміло, що з помічниками дітьми гарбузики народжуватимуться довше, але буде значно веселіше і цікавіше. Оля Мончук додає:

"Як ви уже встигли помітити, я не вказала кількість кожного інгредієнта, адже вона залежатиме від того, на яку кількість гостей ви розраховуєте. А пропорції прості: кількість мандаринок = кількості соломок та гілочок чебрецю".