Ілюстрація. У Калуші візьмуться за якість харчування в закладах освіти Йдеться про виконання доручення Прем’єр – міністра України за результатами селекторної наради з питань безпечності харчування в закладах дошкільної та загальної середньої освіти від 25.10.2019 №37580/0/1-19, розпорядження Івано-Франківської обласної державної адміністрації від 14.11.2019 №582 «Про затвердження плану заходів щодо покращення стану організації харчування в закладах освіти області», інформують "Вікна".
Документ передбачає:
- Організувати та провести навчання працівників та відповідальних осіб органів місцевого самоврядування, які відповідають за організацію харчування в закладах освіти;
- Організувати та провести навчання персоналу операторів ринку, які задіяні в організації харчування, з метою запобігання харчових отруєнь в закладах освіти;
- При розробці тендерної документації враховувати рекомендації, надані Головним управлінням Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області;
- Провести паспортизацію харчоблоків освітніх закладів, узагальнити інформацію та довести до відома органів місцевого самоврядування та управління освіти Калуської міської ради;
- Включати в бюджетні запити пропозиції щодо виділення коштів з місцевого бюджету для належного функціонування харчоблоків освітніх закладів;
- Організувати впровадження у харчоблоках закладів освіти постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (HACCP) та забезпечити її дієвість;
- Вивчати та заслуховувати на засіданнях виконавчого комітету питання щодо організації харчування в закладах освіти міста;
- Розробити та впроваджувати заходи щодо покращення якості харчування дітей у закладах освіти міста;
- Здійснювати постійний моніторинг стану організації харчування дітей у закладах освіти міста;
- Забезпечити постійний лабораторний контроль у відповідності до регіональної цільової програми «Дітям Прикарпаття – якісне харчування» за операторами ринку, які організовують харчування дітей в освітніх закладах та здійснюють постачання сировини та харчових продуктів;
- Забезпечити контроль за операторами ринку, які організовують харчування дітей в освітніх закладах та постачання сировини харчових продуктів відповідно до Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».
