Борщ-батл відкриє сезон новорічно-різдвяних дійств у Франківську. Ну, бо борщ — ще й одна з різдвяних страв на святвечірньому столі українців, пише "Sotka".
У Палаці Потоцьких зварять борщі в казанах на відкритому вогні. Під пильним оком гостей та експертів готуватимуть дві команди журналістів, три команди рестораторів — Лейбова гора, ресторан “Холодець” та ресторан "Аркан" — команда з Верховини. Верховинці презентують гуцульський борщ.
Для глядачів борщ-батл буде своєрідним майстер-класом. Весь процес приготування буде відкритий: від того, як чистять і нарізають овочі, до того, чим і як заправляють борщі. На місці учасники смачного змагання відповідатимуть на запитання. Наприклад, можна буде з’ясувати, як смачніше нарізати буряк, чи конче додавати часник, що краще класти в борщ — м’ясо, ребра, грудинку, а може мозкові кісточки. І для чого додавати до борщу аличу та мариновані сливи.
Переможе у батлі та команда, чий борщ виявиться найсмачнішим. Визначать це експерти та гості.
Експертом, або дегустатором, може стати кожен.
Для цього потрібно прийти 13 грудня на борщ-батл, зареєструватися та обміняти 200 гривень на «борщовиті гроші». Скуштувати борщ кожного з учасників, розділити між ними сувенірні купюри, залежно від того, чий борщ більше сподобався.
Хто готовий бути експертом просто вже, заповнюйте анкету за посиланням.
Другим переможцем стане той учасник, у скриньку якого найбільше накидають справжніх грошей відвідувачі смачного батлу.
Борщ-батл у Палаці Потоцьких розпочнеться о 15.00.
Дегустація та визначення переможця — з 18.00.
Важливо, що смаковитий турнір — це добра справа. Зібрані кошти організатори передадуть на лікування 10-річної Олі Ящишин з Калуша, в якої діагностували гостру мелоїдну лейкемію (рак крові).
Допомогти Олі Ящишин можна просто зараз, перерахувавши гроші за реквізитами:
Одержувач платежу: Демчук Ліна Володимирівна (мама)
Номер картки: 4149499136881651
МФО Банку: 305299
ЄДРПОУ (або ОКПО): 14360570
Рахунок одержувача: 29244825509100
IBAN: UA333052990000026208879685150
З чеком також можна стати експертом на батлі — його треба буде на місці показати організаторам.
Ініціатори заходу — агенція новин КУРС, юридична компанія MORIS GROUP, КП “Простір Інноваційних Креацій «Палац»”.