“Стоп фальсифікат”: у Калуші журналісти відібрали для перевірки зразки масла. ВІДЕО

Масштабну спецоперацію "Стоп фальсифікат" із викриття фальсифікаторів вершкового масла провела ТСН.Тиждень разом з державою і громадськими організаціями.
Переглядів: 884
Ілюстрація. Результати дослідження якості масла стануть відомі за три тижні

Масло перевіряли у чотирьох регіонах України: в Новій Одесі, в Калуші, в Сумах та в Черкасах, повідомляють "Вікна" з посиланням на ТСН

У Калуші, аби все було прозоро, кожне опитування, контрольну закупку, пакування, кодування вели онлайн на сторінці ТСН.Тиждень у Фейсбук. Журналісти на закупи пішли з відомим львівським кухарем Іваном Янчишиним та Наталією Якименко — членом громадської Ради при Держпроспоживслужбі. Одразу натрапили на прострочене масло, на яке скаржились люди. Воно пофасоване місцевим виробником, чекає, доки його куплять, місяцями. 

Масло, яке закупили у всіх областях, пакується  у спеціальні сейф-пакети. Відклеїти його не можна, лише розірвати. Такої процедури пакування дотримувались експерти у кожній області. І аби нечесні виробники після результатів експертизи не відхрещувалися, що масло не їхнє, експерти просили людей усе це опечатати своїми підписами. Що купили масло саме тут, саме цього дня. Свідків було дуже багато.

Далі масло направили до столиці в Міністерство економіки на кодування. Кодування зразків фіксує маленька камера нон-стоп, аби не було жодних підмін. За ним стежить і голова Держпродспоживслужби Ольга Шевченко

Назбирали по регіонах аж 231 пачку масла. Брикети деяких виробників дублюються, але відібрані вони у різних областях, тож цікаво, чи однаковий у них буде склад. Досліджувати будуть все, що взяли, без винятку і саме тому відбирались про три пачки, для чистоти експерименту. Дві з них роз’їдуться у лабораторії на експертизу. Третя лишиться у журналістів. Її досліджуватиме лабораторія-референт, яка у разі розбіжностей, розсудить, чиї дані точніші. 

Список із кодами, камера, яка усе записувала нон-стоп і ключі від холодильника із контрольними зразками, заховали у сейф міністерства економіки. На дослідження самих зразків піде близько 3 тижнів.

Та щонайменше вже сьогодні є ефект профілактичний. Виробники фейкового масла вже хвилюються, що їх викриють. Приміром, журналістці  із Прикарпаття Аллі Пасс після зйомок один місцевий виробник пропонував хабар, аби його масло на дослідження не потрапило. 

Детальніше читайте за посиланням.