Ягоди, гриби і трави заготовлятиме кооператив Білоберізької ОТГ

Ягоди, гриби і трави з місцевих полонин тепер зможуть заготовляти та зберігати мешканці Білоберізької громади.
Переглядів: 421
Тепер є де зберігати ягоди, зібрані у Білоберізькому ОТГ

Підготовану продукцію планують здавати великими партіями за вигіднішою ціною, інформують "Вікна".

«Робота такого кооперативу дуже важливий для нас бізнес, адже це зайнятість для населення та податки для громади. До збору чорниць можуть долучатися не лише наші мешканці, а й цілого району чи навіть сусіди з Буковини і здавати «Гуцульським ґаздам», — сказав голова Білоберізької ОТГ Дмитро Іванюк.

Громада надала та відремонтувала приміщення для роботи кооперативу, а  за підтримки програми DOBRE закупили обладнання більш ніж на 800 тисяч гривень.

На ці гроші підготували камеру шокової заморозки, морозильний відділ для зберігання, придбали інфрачервону сушарку, овочерізку та меблі. Члени-засновники кооперативу додатково купили камеру попереднього зберігання ягід.

«Ми досить довго обдумували можливість створення такого кооперативу. В рамках програми DOBRE їздили переймати досвід до сусідніх областей, робили розрахунки. Та врешті вирішили що треба використовувати цей ресурс», — розповів голова кооперативу Василь Лазорик.

Зараз у кооперативі «Гуцульські ґазди» семеро учасників. Але наступного сезону розраховують на долучення десятків ініціативних мешканців. У врожайний рік ягоди можуть заготовляти більше сотні людей.

«Програма DOBRE активно підтримує ініціативи громад-партнерів, аби вони максимально реалізовували свій потенціал. Створений кооператив допоможе використати природні можливості для зростання добробуту мешканців громади, покращити місцевий економічний розвиток та зміцнити згуртованість всієї ОТГ», — зазначив регіональний менеджер Програми USAID DOBRE Дмитро Коваль.

Проєкт реалізували в рамках компоненту місцевого економічного розвитку програми USAID DOBRE. Учасники кооперативу надалі планують розширити асортимент заготівлі.

Раніше за підтримки програми USAID DOBRE в Старобогородчанській громаді запустили кооператив зі збору й сушіння ягід і трав «Дари літа». Минулоріч програм підтримала малиновий  кооператив «Файний» в Печеніжинській ОТГ Івано-франківської області.