Ілюстрація. На Прикарпатті планують збудувати завод з виготовлення іграшок з топінамбура Про це розповів технічний директор та співвласник НВП «Індуктор» Богдан Кобринський під час торгової платформи українських виробників «Ніші. Технології. Інвестиції», організованої агромедіа-агенцією Sapienza, інформують "Вінка" з посиланням на сайт "SEEDS".
За словами експерта перша з причин — це відсутність в Україні потужних агровиробників, які б вирощували топінамбур. Неабияк впливає на формування ринку і вибагливість культури до термінів та умов зберігання, а ще — практична відсутність переробної галузі.
Підприємство Богдана Кобринського одне з небагатьох в Україні, які не тільки успішно вирощують топінамбур, але й займаються переробкою цієї культури. З топінамбура тут виробляють порошок, який застосовують в якості дієтичної добавки і використовують у медичних цілях, оскільки рослина містить природний інсулін.
Продукцією українців зацікавилися навіть за кордоном.
«Зараз ведуться переговори з Сингапуром. Поставка буде йти на азіатські країни», — розповів Богдан Кобринський.
Особливо закордонних покупців цікавить органічна продукція, на неї і роблять акцент підприємці з Івано-Франківщини.
«Ми не використовуємо мінеральні добрива — вирощування за нашою технологією передбачає тільки витяжки сапропелю і мульчування. Зараз у нас засаджено 10 гектарів під органіку – це буде поставка в Йорданію», — додає Богдан Кобринський.
На додачу топінамбур, ще й безвідходна культура. Верхня частина рослини теж доволі затребувана — можна використовувати як комбікорм для аквакультури. Наразі зелена маса йде на силос для відгодівлі бичків і доволі успішно застосовується.
До того ж при вирощуванні топінамбура, тільки з одного гектару можна отримати щонайменше 10 тонн сухого подрібленого стебла. Залежно від урожайності його кількість може варіюватися. Однак всі, хто збирається вирощувати топінамбур, можуть на додачу ще й будувати цех з переробки подрібненої тріски або ТЕЦ (котельню) на альтернативних видах палива.
Використання топінамбура не знає меж. За словами експерта, на території області планують будувати «іграшковий» завод. Там випускатимуть екоіграшки з органічного полімеру, який виготовлятимуть саме з топінамбуру.
«Набридла іграшка — батько закопав, і вона розклалася», — говорить Богдан Кобринський.
У планах виробництво найдорожчої тканини в світі — лікувальної екотканини з топінамбуру. Проєкт такий наразі тільки на стадії розробки. Втілюватимуть в життя його спільно з іноземними компаніями. А ось вироблятимуть диво-тканину скоріш за все на півдні України. Наразі інші деталі проєкту — комерційна таємниця.
