Ультрафіолет прискорює ріст цибулі. Над проєктом Grow працювали два роки, загальна площа поля — 2 гектари. Художник встановив установку з синім, червоним і ультрафіолетовим світлом, які прискорюють ріст сільськогосподарських культур і дозволяють відмовитися від хімікатів до 50%, інформує "Artyou" з посиланням на сайт "Dezeen".
Попри невелику площу, Нідерланди — одна з найбільших країн-постачальників овочів у світі, яка поступається у цьому лише США. Країна зарекомендувала себе як піонер високоефективних технологій ведення сільського господарства.
«Це надає нового значення слову “агрокультура”, переосмислюючи ландшафт як живий витвір мистецтва», — заявив художник.
