У ресторані на випускному отруїлися шестеро дітей

Головне управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області оприлюднило інформацію про спалах інфекційної хвороби серед відвідувачів ресторану готельно-відпочинкового комплексу «Діброва» (село Підгір’я на Богородчанщині), які перебували в закладі 17 червня 2021 року на святкуванні випускного вечора.
Переглядів: 1826
За фактом отруєння в ресторані "Діброва" 22 червня поліція розпочала досудове розслідування

Інформація про виникнення спалаху надійшла 20 червня о 22.00 від КНП «Богородчанська центральна лікарня». Повідомлення надійшло несвоєчасно, адже епідускладнення почалися 19 червня, коли було виявлено першого хворого, йдеться в офіційному повідомленні Держпродспоживслужби, інформують "Вікна".

Станом на 15.00 22 червня було госпіталізовано 11 осіб, із яких шестеро дітей до 17-ти років. Діагноз — гострий гастроентероколіт. Стан потерпілих середнього ступеня важкості. Усі потерпілі — жителі села Саджави Богородчанської громади.

Упродовж двох днів фахівці-епідеміологи провели санітарно-епідеміологічне обстеження закладу, а також позаплановий захід державного контролю у сфері безпечності харчових продуктів.

Під час обстеження встановлено, що ресторан готельно-відпочинкового комплексу «Діброва» (ФОП Шкрібляк С.Я.) зареєстрований як оператор ринку харчових продуктів. Виявлені наступні порушення:

  • в закладі не впроваджено систему НАССР;
  • відсутні документи на харчові продукти (товаро-транспортні накладні та сертифікати якості);
  • відсутні на робочому місці особисті медичні книжки працівників закладу;
  • не проведено гігієнічне навчання персоналу харчоблоку;
  • відсутній журнал огляду рук персоналу на гнійничкові захворювання (журнал "Здоров’я").

Фахівці відібрали 15 змивів з об’єктів навколишнього середовища, 8 проб харчових продуктів та 1 пробу води питної для мікробіологічного дослідження.

В підсумку заходу державного контролю видано припис про усунення порушень та розпорядження про тимчасове припинення роботи ресторану та призупинення обігу харчових продуктів на потужності готельно-відпочинкового комплексу «Діброва».

Також було вилучено 48,530 кг харчових продуктів невідомого походження (через відсутність супровідних документів).

22 червня поліція розпочала досудове розслідування.

Комісія з техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій Богородчаської селищної громади ухвалила рішення щодо тимчасового припинення роботи ресторану ГВК «Діброва».