Відома актриса відтворить на екрані Ольгу Франко За сюжетом, молода дівчина-кухар Варя втрачає роботу, бо її висока кухня нікому не потрібна у придорожному кафе. Яскрава, гонорова, дотепна — вона тікає зі сходу на захід країни аби довести, що життя — це не вирок, інформують "Вікна".
Неочікувана знахідка — книжка забутої легенди української кухні Ольги Франко — запалює дівчину на сміливу мрію — відкриття ресторану імені пані Ольги. Чи вдасться їй це зробити, попри недовіру оточуючих?
Креативна продюсерка Олена Моренцова-Шулик розповіла, що ідея стрічки виникла, коли продакшн розробляв фільм "Інший Франко" про сина Івана Франка Петра. Виявилося, що дружина Петра Франка Ольга Франко була авторкою першої української кулінарної книги з рецептами здорового харчування ("Перша українська загально-практична кухня").
Приготування страв за рецептами Ольги Франко можна переглянути за посиланням.
Ольгу Франко у фільмі зіграє актриса Ірма Вітовська ("Мої думки тихі", "Віддана", "Між нами", "Брама"). Також у кіно знялася співачка Джамала.
Вихід стрічки заплановано на кінець
Довідка. «Смак свободи» — один із переможців Чотирнадцятого конкурсного відбору за напрямком Ігрові повнометражні національні (для широкої глядацької аудиторії) і є одним із найдорожчих фільмів, на які держава виділила кошти у 2020 році. Обсяг державної підтримки — 24,998 млн, при загальному бюджеті 31,248 млн гривень.
До того проєкт було відібрано до участі в європейських індустрійних секціях – EAVE on Demand – 2019, за підтримки Українського культурного фонду, Української Кіноакадемії та Mannheim Meeting Place (MPP) – 2020, за підтримки Асоціації кіноіндустрії України.