Від початку лабораторних досліджень до появи нових медичних препаратів минає 7–14 років, каже Марія Байляк "Для мене то цілковита, але дуже приємна несподіванка. Про те, що треба їхати до Києва на вручення нагороди, мені повідомив телефоном ректор нашого університету Ігор Цепенда. У перші хвилини розмови я була шокована. Як? Мене нагородили? Невже? Cправді так? Хто ж мене рекомендував?" — зізналася науковиця в інтерв'ю "Галичині".
Як з'ясувалося, подання на нагородження працівники Національного фонду досліджень України, що підтримує грантами наукові розвідки й дослідження в нашій державі, зокрема, й дослідження науковиці з Боднарова.
"Разом із командою (15 фахівців) вивчаю рослини, що уповільнюють процес старіння. Зокрема досліджувала вплив родіоли рожевої, лофанту анісового, перцю чилі, тирлича жовтого. Робила експерименти на дріжджах та плодових мушках. Протягом кількох місяців додавала відвари з родіоли і тирличу та подрібнені на порошок рослини. З’ясувалося, приміром, що тривалість життя організмів, які отримували відвар та порошок, продовжилася на 15 відсотків. У людському вимірі це приблизно додаткові 10-15 років життя", — поділилася Марія Байляк.
Тепер науковиця досліджує механізми позитивного впливу цих рослин на тривалість життя. Тобто з’ясовує, чому та чи інша рослина має такі властивості, що в ній таке є, які речовини найдужче гальмують процес старіння людського організму і як діють у ньому. Адже, виокремивши певні органічні сполуки, можна буде виготовляти на їхній основі ліки.
Наприклад, у родіолі рожевій є ферулова кислота — одна з активних речовин у процесі уповільнення старіння. Після експериментів на дріжджах та плодових мушках науковці ПНУ перейшли до випробувань на мишах.
"Даємо гризунам, які прожили рік і більше, родіолу рожеву. І вже зафіксували, що ці миші активніші та жвавіші за своїх "ровесників", які цієї рослини не вживають", — переконує Марія Байляк.
За словами науковиці, також тривалість життя продовжують кверцетин — природна біохімічна речовина, що міститься у гречці, червоних яблуках, перці, часнику, цибулі, та альфа-кетоглутарова кислота — органічна сполука, яку можна отримати через синтез. До речі, щоби довести вплив згаданих рослин та речовин на уповільнення процесів старіння на рівні офіційної медицини, треба провести експериментальні дослідження на грибах, мухах, мишах, свинях, а згодом — на людях-добровольцях, науково обґрунтувати результати. Лише тоді можна розробляти медичні препарати вузького спрямування. У середньому від початку лабораторних досліджень до появи нових медичних препаратів минає 7–14 років.
Марія Байляк також вивчає процеси ожиріння.
"Скажімо, даю вибір мишам: або їсти те, що можна купити в супермаркетах: чіпси, солоні горішки, вафлі, цукерки, печиво, твердий сир, шинки, ковбаси і т. ін., або споживати так званий базовий корм із подрібненого зерна, яке вони їдять у природному середовищі. Звісно, що гризуни вибирають їжу із підсилювачами смаку й запаху. І від цих «потрав» якраз набирають вагу, в них з’являються тривожність, агресія, підвищується рівень глюкози у крові. Переводячи цей експеримент у площину людського здоров’я, можна сказати, що коли постійно споживати такі продукти із супермаркетів, то може виникнути загроза цукрового діабету ІІ типу", — акцентує Марія Байляк.
Науковиця захоплюється детективами Агати Крісті, Джеймса Чейза, Андрія Кокотюхи, подорожує, відвідує ботанічні сади в Україні і за кордоном. А ще вишиває ікони та квіткові натюрморти бісером, з радістю пече торти й готує чанахи.
