Ілюстроване фото. Сальмонела небезпечна для людини. Шлунково-кишкова — найбільш поширена форма сальмонельозу Держпродспоживслужба в Івано-Франківській області попередило операторів ринку, які здійснюють обіг вищезазначеної продукції, про необхідність вилучити її з виробництва та/або обігу та у строк не більше двох робочих днів письмово інформувати про виявлену невідповідність Головне управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області, що передбачено частиною 3 статті 20 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», інформують "Вікна".
Також у Держспоживслужбі звернулися до споживачів, у разі виявлення вказаного харчового продукту, повідомляти за тел.: (0342) 511389, 511392 або звернутися до територіальних управлінь.
Довідка. Сальмонела небезпечна для людини. Шлунково-кишкова — найбільш поширена форма сальмонельозу. Вона починається дуже гостро з інтоксикації. У хворого починає боліти голова, температура досягає 39 градусів, з’являються лихоманка і слабкість, ломота. Хворий на сальмонельоз може непритомніти.
Одночасно наростають симптоми дисфункції шлунково-кишкового тракту: шлунковий біль, блювота, діарея. Язик покривається білястим нальотом, стає сухим, живіт при пальпації болючий, злегка роздутий, селезінка та печінка збільшуються. Больові відчуття в животі зазвичай носять спазматичний характер. Приблизно через 5 днів діарея проходить, але організм вже зневоднений, процеси метаболізму порушені. Такий стан загрожує втратою мінеральних солей, що провокує судоми, тахікардію, падіння артеріального тиску.