Офіційний коментар Іщак Галини — директора ТДВ «Івано-Франківський хлібокомбінат», інформують "Вікна" з посиланням на сайт "Версії".
«На сьогоднішній день причини зростання ціни на хлібобулочні вироби нашої компанії наступні: зростання цін на сировину та на енергоносії, а саме ці фактори займають значну частину у виробництві хлібобулочних виробів.
Ми хочемо, щоб жителі міста та області знали, які фактори є ключовими в ціноутворенні на продукцію нашого виробництва.
До прикладу, ціна на олію зросла на більш ніж 50% у порівнянні з минулим роком. Ціна на борошно теж зросла, за останніх два місяці борошно першого сорту подорожчало на 22%, вищого ґатунку на 25%.
Ще одним болючим питанням для нас, як для виробника хлібобулочних виробів, залишається ціна на газ, адже всі печі для виробництва хліба у нас на підприємстві — газові. Якщо ціна на природний газ в жовтні минулого року складала 5,60 грн за куб, то в жовтні цього року — 27,30 грн. Опираючись на прогнози експертів щодо подальшого росту ціни на газ, ми розуміємо, що ситуація може бути невтішною, адже ціна за куб може скласти 40, а то й всі 50 гривень вже в найближчому майбутньому.
Оскільки Івано-Франківський хлібокомбінат — велике стратегічне підприємство, яке забезпечує всю Івано-Франківську область хлібом, виробляючи в добу 42 тони продукції, ми розуміємо, що несемо велику відповідальність перед нашими працівниками та споживачами, і будемо робити все можливе, щоб в подальшому втримати ціну на хліб на сталому рівні, але якщо ціни на енергоносії та сировину продовжуватимуть рости, ми будемо змушені знову підняти ціну на хлібобулочні вироби.»