Нова страва добре смакуватиме до перемоги Про це на Facebook-сторінці написав кулінарний експерт та шеф-кухар Євген Клопотенко, інформують "Вікна".
"ЗСУ смажать як боги. Тому віримо у наших богів і готуємо нову страву перемоги. Символічну. То, знаєте, матеріалізація бажань на певному рівні. Отже, цього разу будемо палити самі розумієте що під ізюмом і продукувати для України чудову бойову енергію", — йдеться у дописі.
Значить, вам треба:
- Готовий фарш або цільне м'ясо 300г
- Родзинки 150г
- Цибуля 1 маленька
- Картопля відварена або запечена
- Квашена капуста 50г
- Томатна паста 10г
- Вершкове масло 50г
- Олія 10г
- Коньяк 50г
- Солодка гірчиця 15г
- Сіль
- Перець
Родзинки заливаємо коньяком на 15 хвилин. Ріжемо цибулю напівкільцями. М'ясо, якщо воно у вас цільне, рубимо, солимо. На пательні робимо мікс олії та вершкового масла (половину від вказаної кількості). Смажимо 3-5хв цибулю і м'ясо. Далі додаємо коньяк, в якому були замариновані родзинки, решту вершкового масла і підпалюємо. Далі томатна паста, солодка гірчиця, квашена капуста, перець мелений (пів чайної ложки). Викладаємо на гарячу картоплю, гарно присипаємо родзинками. Насолоджуємося!
Як відомо, Збройні Сили України перейшли у контрнаступ на Харківському та Ізюмському напрямках.
