Прикарпатський мільярдер Олег Бахматюк пояснив, чому дорожчають яйця

За його словами, з травня по вересень населення займає 50% ринку, а з вересня 80% — це промислове виробництво яєць. У період, коли на ринку є надлишок яєць, виробництво йде в збиток, а в наступний період — у прибуток.

Інкубатор компанії у Макарові на Київщині був на окупованій території, тому не було можливості завести батьківське поголів’я та інкубувати яйце. Відповідно, іде старіння поголів’я.

«Ми тримаємо старих курей, щоб на ринку не було ще більшого дефіциту. Якщо не відновити поголів’я, то на наступний рік буде ще більша катастрофа. Яєць не буде», — пояснив Олег Бахматюк в інтерв'ю "УП".

На ціну яєць також вплинуло подорожчання кормів та здешевлення гривні. За даними Союзу птахівників України, у собівартості яйця 60% — це корм. Олег Бахматюк вважає, що 72%. При цьому ціна на комбікорм підвищилася у 2,5 раза. Піднятий Нацбанком курс вплинув на витрати при закупках.

«Ці чинники призвели до того, що собівартість виросла майже удвічі, на 70-80% порівняно навіть з літом. Ми працюємо над тим, аби запустили інкубатори. Сподіваюся, разом з іншими компаніями нам вдасться вирівняти ситуацію», — пояснив власник агрохолдингу.

Також Олег Бахматюк повідомив, що агрохолдинг UkrLandFarming готує сукупний позов до уряду Росії на 1-1,2 мільярда доларів за втратами групи. Зокрема втрачено 15 тисяч тонн соняшника на Донеччині. Ще 80 тисяч тонн соняшника і кукурудзи згоріли на Овруцькому елеваторі на Житомирщині, коли було пряме попадання. Окупанти вивезли близько 100 тракторів, 100 комбайнів, 150 зерновозів. З одинадцяти птахофабрик залишилося пʼять.

До 24 лютого UkrLandFarming виглядав так: 24 елеватори, 11 птахофабрик, вісім комбікормових заводів, 40 тваринницьких ферм, 470 тисяч гектарів землі. З 470 тисяч гектарів землі залишилося 310 тисяч гектарів. Інша земля в окупації та сірій зоні, де ведуться воєнні дії.

У зоні окупації втрачені фабрики "Чорнобаївка" та "Чорнобаївка нова". Це найбільший птахокомплекс, де померли 4,5 мільйона птиці. Птахофабрика "Ареал-Снігурівка" розбомблена (Миколаївська область), виробництво в Миколаєві, Волновасі та Бахмуті зупинене, Донецька птахофабрика зупинена. Розбомблена Київська птахофабрика, пошкоджена Макарівська — вони теж не працюють.

У результаті "Авангард", який входить у структуру UkrLandFarming, упав на 60% від довоєнного обсягу виробництва яєць.