Калуський лікар розповів про дієту для серця і судин

ССЗ або серцево-судинні захворювання — це причина 67 % смертей в Україні. Ризик ССЗ збільшується з віком. Чоловіки віком 45 років і старше та жінки від 55 років і старше схильні до більшого ризику.
Переглядів: 2084
Ілюстроване фото. Щоб уникнути серцево-судинних захворювань варто дотримуватись дієти.

Найважливіший фактор зниження ризику — здорове харчування (нарівні з відмовою від тютюнопаління та алкоголю). Оскільки дієта — профілактика серцевої недостатності, що входить до списку будь-якого виду запобіжних заходів, зупинимося докладніше, розповів лікар з гігієни праці відділення організації епідеміологічних досліджень (спостережень) неінфекційних захворювань Калуського районного відділу ДУ «Івано-Франківський ОЦКПХ МОЗ» Анатолій Панасюк, інформують "Вікна".

Дієта для серця і судин має включати:

  • велику кількість фруктів і овочів;
  • цільнозернових продуктів;
  • горіхів, риби, птиці;
  • рослинних олій першого віджиму.

Виключати:

  • червоне та оброблене м’ясо,
  • рафіновані та прості вуглеводи,
  • продукти та напої з рясним додаванням цукру,
  • великий вміст солі (маринади, копченості),

У людей із дієтою, що відповідає цьому режиму харчування, ризик серцевих захворювань на 31% нижчий, ризик діабету на 33% і ризик інсульту на 20%.

Результати також вивели статистику, що дотримання здорового способу життя — це найкраща профілактика гострої серцевої недостатності, ефективна в:

  • 80% випадків ішемічної хвороби серця,
  • 50% ішемічних інсультів,
  • 80% раптових серцевих смертей і 72% передчасних, пов’язаних із СЗ.

Заходи профілактики захворювання серця і судин

Коли кардіологи говорять про превентивні заходи, вони мають на увазі один із трьох видів профілактики:

  • вторинну, коли хворий уже пережив серйозні проблеми із серцем;
  • первинну, спрямовану на те, щоб у ризикових пацієнтів не стався перший інфаркт або інсульт;
  • або первинну, щоб уникнути перших двох.

Первинний захід

Це — кроки до вжиття безпосередньо лікарських заходів, ідеально – з самого дитинства або юності. Це ЗСЖ, який сам по собі і є профілактика судин.

Здоров’я базується на 4 китах:

  • фізкультура;
  • розумна дієта;
  • відмова від алкоголю і куріння;
  • контроль ваги.

Ці 4 фактори ЗСЖ покликані запобігти 4 головним факторам ризику, що спричиняють, зрештою, серцево-судинні епізоди, – високому тиску, високому рівню холестерину, надлишковій вазі та хронічному стресу.

Перший захід

Перші — це дії, спрямовані на те, щоб у людини з ризиком серцевих захворювань не трапився перший серцевий напад або інсульт, вона не потребувала ангіопластики або хірургічного втручання, або не розвинула якусь іншу форму ССЗ.

Це — профілактика тромбів у судинах і підтримка серцево-судинної системи.

Первинна профілактика зазвичай спрямована на людей, у яких уже в достатній формі розвинулися гіпертонічна хвороба та високий холестерин. Це передумови стенокардії, тромбофлебіту.

Як і в разі вторинної профілактики, первинна спрямована на контроль цих чинників ризику через зміну способу життя і, за необхідності, прийом медичних препаратів.

Поява тривожних ознак ССЗ:

  • задишка,
  • поколювання/болі в грудях,
  • набряки ніг та обличчя,
  • хронічна втома,
  • порушення ритму серця,
  • постійне оніміння кінцівок,

— означає, що запалення, атеросклероз та/або ендотеліальна дисфункція вже присутні та в більшості випадків незворотні.

Другий захід

Це комплексні профілактичні зусилля (в тому числі медикаментозні), які застосовують після яскравої маніфестації ССЗ:

  • серцевого нападу або інсульту;
  • хірургічного втручання: судинна хірургія або шунтування;
  • гострого епізоду ішемії, тахікардії, гіпертонічного кризу.

Він охоплює прийом таких ліків, як аспірин та/або статини, що знижують рівень холестерину, відмову від паління і схуднення, якщо необхідно, фізичні вправи і дотримання здорової дієти.

Хоча вторинна профілактика атеросклерозу судин може звучати як “пізно пити боржомі”, ці кроки можуть запобігти зупинити прогресування серцевих і судинних захворювань.

Вбивця номер один для людей, які пережили перший серцевий напад, – це другий серцевий напад.

Висновки

Питання: як уникнути проблем із серцем за змістом ідентичне іншому: як прибрати зі свого життя фактори ризику. І якщо біологічні (вік, генетика, стать) нам не підвладні, то решта — в зоні нашого контролю. Тому:

  1. Уникайте тютюну в будь-якому вигляді. Паління (в тому числі пасивне) сигарет підвищує кров’яний тиск і підвищує ризик серцевого нападу та інсульту.
  2. Їжте правильно. Споживайте мінімум насичених жирів, червоного м’яса і збільште споживання фруктів, овочів і цільнозернових продуктів.
  3. Залишайтеся стрункими.
  4. Фізичні вправи знижують ризик серцевих захворювань, інсульту, гіпертонії, а також можуть допомогти контролювати стрес, поліпшити сон, підвищити настрій, контролювати вагу.

Достатньо 30-хвилинної прогулянки п’ять днів на тиждень принесе велику користь більшості людей.

  1. Обмежте алкоголь – надлишок спирту провокує посилену роботу серця і може призвести до інфаркту міокарда, а надто густа кров – до інсульту.
  2. Висипайтеся. Погана і недостатня кількість сну пов’язана зі стресом, а це кардіо- та ангіофактор сильного ризику.

Головне — контролювати високий кров’яний тиск, рівень холестерину, правильно харчуватися, займатися посильним фізичним навантаженням і не палити за жодних обставин.