Печиво треба пекти при 180 градусів всього 12-14 хвилин. Смачного! Складники:
- Вівсяні пластівці — 200 г (довгого приготування)
- Волоські горіхи — 150 г (100 г в тісто+50 г на посипку)
- Масло вершкове — 150 г
- Цукор 150 г (100г в тісто + 50 г на посипку)
- Борошно пшеничне — 180 г
- Яйце — 1 шт.
- Порошок для випічки — 7 г
Вівсяні пластівці змолоти в блендері разом з горіхами. Масло збивати з цукром до побіління. В процесі збивання ввести яйце, збивати все разом до пишної маси.
Окремо перемішати сухі (горіхово-вівсяну суміш, борошно та порошок) складники, додати до масляної суміші, перемішати до однорідного тіста (довго не перемішувати).
Горіхи подрібнити, додати цукор, перемішати. На цій суміші розкочувати тісто (можна частинами) до товщини 0,5-0,7 см. Вирізати печиво довільної форми.
Складати на деку присипкою до верху. Пекти при 180 градусів 12-14 хвилин. Смачного!
