Поки що волонтерки виготовили близько 300 пряників у формі зірочок, ялинок, кроликів і сердечок У коментарі «Вікнам» волонтерка благодійної організації Ольга Атаманчук зазначила, що перед святами захотілося приготувати щось смачненьке для захисників. Спільно з іншими волонтерками вирішили випікати імбирні пряники. Посприяло ідеї й те, що у «Чистих серцях» є духовка.
Рецепт обрали простий, щоб всі могли впоратися із завданням. Серед складників: борошно, яйця, імбир, кориця, розпушувач, масло. Випікають пряники 20 хвилин при температурі 120 градусів С. Далі змащують білковою масою, оздоблюючи солодким декором. Упаковують вироби в невеличкі коробки, прикрашаючи синьо-жовтими стрічками.
Поки що виготовили близько 300 пряників у формі зірочок, ялинок, кроликів і сердечок. Як будуть замовлення воїнів — то спечуть і 1000.
Підтримала «пряникову» ідею калушанка Іванна Федоришин, яка в «Чисті серця» потрапила 26 лютого 2022 року. Одразу відчула, що волонтерити їй до душі. Сподобалися щирі люди, які здружилися між собою.
«Ми стали об'єднані. У нас є жінки з Луганщини, Дніпра, Харкова. Ми не відчуваємо, що вони не калуські. Ми всі працюємо над єдиною метою».
Юлія Шабуня родом з Харківської області. Евакуювалася до Калуша ще в березні минулого року. Спочатку з чоловіком приходили плести маскувальні сітки в палац культури «Юність», згодом — прийшла в «Чисті серця», коли почула, що потрібні волонтери.
Війна для Юлії розпочалася 24 лютого о 6.30. Тоді подзвонила сестра і сказала, що Харків обстрілюють. Поки чоловік сів за ноутбук, щоб почитати новини, під вікнами почули приліт. До 6 березня сім’я ще вагалася, чи потрібно їхати, продовжуючи перебувати під обстрілами. Остаточне рішення прийняли, коли дитина вночі прокинулася і закричала, що хоче вижити. Зібравши валізи, родина вирушила на захід. Три дні добиралися до Калуша, зупиняючись в Кропивницькому та Вінниці.
До війни жінка працювала бухгалтером та майстром манікюру в рідному місті. Найбільша мрія Юлії — повернутися додому.
Волонтерки хочуть вірити в те, що імбирні смаколики більше не доведеться пекти на війну. А пряники кожен бути їсти в себе вдома, за святковим столом.
Ірина БОРАЧОК, журналістка
Олександр ЗАЛІСЬКИЙ, оператор-монтажер
