У пекарні збільшився обсяг і якість виробництва Як повідомив директор БФ "Карітас" парафії Святого Андрія Первозванного УГКЦ м. Калуш о. Микола Крушец, за сприяння БФ "Платформа соціальних змін" вдалося закупити нове хлібопекарське обладнання. Його надали в оренду і встановили у пекарні "Колосок", що на вул. Чорновола (в районі "Саліни"). Відтак, внаслідок реалізації продукції щомісяця по 10 тис. грн буде спрямовуватися на благодійність: допомагатимуть людям з інвалідністю та соціально незахищеним верствам населення, інформують "Вікна" з посиланням на Калуську міську раду.
Радо відгукнулась на запрошення до участі у соціальному проєкті підприємиця і волонтерка Галина Гудзовата. У своєму бізнесі вона робить акцент на доброчинності й екологічності: пекарня виготовляє "здорове харчування", з крамниці вилучено торгівлю алкогольними і тютюновими виробами, на території запроваджено роздільне сортування сміття.
За словами Галини Гудзоватої, проєкт сподобався з самого початку. Наразі все хлібопекарське обладнання успішно працює. В результаті налагоджено і збільшення обсягу, якості виробництва. Збільшилася також чисельність покупців. Надалі хотілося б розвивати виробництво бездріжджового хліба, який є корисним та натуральним, без зайвих домішок.
Нагадаємо, що це вже другий проєкт соціального підприємництва, реалізований БО "Карітас" парафії Святого Андрія Первозванного УГКЦ у Калуші за сприяння благодійного фонду "Платформа соціальних змін". З вересня у ПК "Мінерал" функціонує соціальна піцерія і молодіжний християнський простір. Там упродовж трьох місяців відбулось чимало різноманітних зустрічей, семінарів, тренінгів для дітей, молоді, пенсіонерів, людей з особливими потребами.
