Євген Гірник народився у Калуші, в сім’ї українського дисидента і політв’язня, Героя України Олекси Гірника, йдеться в офіційній інформації.
Після закінчення Львівської політехніки працював на підприємствах ВО "Хлорвініл": сульфатній збагачувальній фабриці, заводі калійних добрив.
Наприкінці 80-х років минулого століття активно доєднався до національно-визвольних процесів відновлення української державності. Був активним учасником міськрайонного Товариства української мови "Просвіта", крайових організацій Народного руху України, Конгресу українських націоналістів.
Депутат I демократичного скликання Калуської міської та І, II, IV, V скликань Івано-Франківської обласної ради. Упродовж багатьох років займав високі посади: був головою та першим заступником голови виконкому Калуської міської ради, першим заступником голови Калуської РДА.
Народний депутат України IV і V скликань. Очолює Фундацію імені Олекси Гірника. Є членом Координаційної Ради політичних партій та громадських організацій Калущини.
З нагоди ювілейного дня народження міський голова Андрій Найда вручив Євгенові Олексійовичу високу нагороду — золотий значок "Калуш".