Ілюстроване фото. Стало відомо, що 12 дітей вже виписані з лікарні Про харчове отруєння повідомив у соцмережі генеральний Івано-Франківського обласного центру контролю та профілактики хвороб Руслан Савчук.
"Так, вчора, 18 дітей та двоє дорослих були шпиталізовані з симптомами харчового отруєння і гострого гастроентероколіту. Хворим було надано всю необхідну медичну допомогу, завдяки чому 12 дітей вже виписані з лікарні. Інші пацієнти продовжують отримувати допомогу, також проводяться лабораторні дослідження для визначення збудника хвороби", — йдеться в повідомленні.
За повідомленнями ЗМІ, отруєння було зафіксоване у Коломийському районі.
За словами Руслана Савчука, гострих кишкових інфекцій можна легко уникати дотримуючись дуже простих і дієвих правил:
- вживайте лише ті продукти, у якості яких ви впевнені — купуйте лише в офіційних точках продажу;
- мийте руки перед тим, як торкатися продуктів чи готувати їжу;
- мийте руки після відвідування туалету;
- мийте і дезінфікуйте всі поверхні та кухонне приладдя, які використовуєте для приготування їжі;
- захищайте приміщення кухні та продукти від комах, гризунів та інших тварин;
- ретельно просмажуйте чи проварюйте продукти, особливо м’ясо, яйця і рибу;
- доводьте страви до кипіння, щоб вони готувалися щонайменше за 70° С;
- не залишайте приготовану їжу за кімнатної температури більш ніж на 2 години;
- зберігайте продукти за дотримання температурного режиму та термінів придатності вказаних виробником;
- використовуйте для приготування їжі очищену воду;
- вживайте тільки свіжі продукти в строки терміну придатності;
- ретельно мийте овочі та фрукти у проточній воді;
- не вживайте консерви, особливо домашні, якщо в них здута кришка, змінився колір, запах або якщо ви не впевнені у їх якості;
в умовах тривалої відсутності електроенергії, не вживайте продукти, які довго зберігалися в холодильнику без електропостачання, за потреби проведіть додаткову термічну обробку.
"Період, від потрапляння збудника в організм і до перших ознак захворювання, короткий: від кількох годин до доби. Захворювання починається раптово: можуть з’являтися нудота, блювота, виникають часті, рідкі, водянисті випорожнення, спазми в животі. Можлива виражена загальна інтоксикація: головний біль, запаморочення, підвищення температури тіла до 38-39 градусів, слабкість, сухість у роті, пересихання слизових оболонок", — попереджає Руслан Савчук.
