По малинове варення їдьте в Товмачик, закликає міський голова Коломиї Богдан Станіславський. Тут вже рік, як працює "Малинова фазенда" — а це пів гектара сортових малинників та місце для перероблення ягоди за власними рецептами.
Підприємство створив Руслан Кулька. Минулого року він переміг у конкурсі стартапів та бізнес-ідей від міської ради. Отримані 50 000 гривень спрямував на розвиток бізнесу, зокрема, купив автоклав, який значно допомагає із перероблюванням малини.
У планах підприємця — розширення виробництва. Крім варення з ягоди, хоче робити наливку, крем-мед та сублімовану малину. Ще один запланований етап розвитку «Малинової фазенди» — агротуризм.
"Конкурс стартапів та бізнес-ідей Руслан Кулька називає гарною допомогою для підприємців. Тому радить подаватись всім охочим. Тим паче, що працівники управління економіки готові проконсультувати та підтримати кожного", — йдеться в повідомленні.
Раніше йшлося, що на фермі у Корничі планують виростити для Європи п'ять тонн равликів.