Микола Остап’юк народився 27 травня 1993 року в селі Яблуниця. Загинув 22 серпня 2024 року поблизу населеного пункту Вугледар Волноваського району Донецької області в результаті здійснення противником артилерійського обстрілу по позиціях підрозділу, повідомляють на Фейсбук-сторінці Поляницької сільської ради.
Микола залишився вірним присязі, яку дав ще у 2016 році, й мужньо боронив Україну в складі 3 стрілецької роти 1 стрілецького батальйону військової частини А2167.
"Важко знайти слова втіхи, неможливо загоїти гіркоту від втрати молодого життя. В скорботі схиляємо голови перед світлою пам’яттю Героя, та висловлюємо щирі співчуття рідним і близьким Захисника України. Вічна і світла пам'ять Герою!" — йдеться в співчутті земляків.
Про час зустрічі скорботного кортежу обіцяють повідомити додатково.