Харчування за групою крові

Група крові тісно пов`язана з харчуванням. Для кожної є продукти, які можуть підсилити життєдіяльність, і навпаки, — нашкодити.
Переглядів: 334

У 1907 році чеський лікар Я.Янський встановив, що в людей є чотири групи крові. На Заході дотепер прийняте інше їхнє позначення, ніж у нас. Перша група - це О, друга - А, третя — В, четверта — АВ.
Група О(І). Це перша з відомих нам груп крові, що з`явилася ще в кроманьйонців, і донині   залишається найпоширенішою. Люди з групою крові О мають могутню імунну і
травну системи. У стародавності це дозволило їм вижити, тому що основним джерелом їжі було м`ясо. В організмі людини з групою О дуже багато шлункової соку. Він може засвоїти з м`яса максимальну кількість поживних речовин. Цей тип називається “мисливцями”.
Група А(ІІ). Імунна система людей із групою крові А, яких стало з`являтися усе більше 25-15 тисяч років до н.е., дозволяла їм бороти з інфекціями, які поширюються при великих
скупченнях людей. Потреба в білках задовольнялася за рахунок рослин і злаків, риби. Цей тип — “хлібороби”.
Група В(ІІІ). Люди з групою крові В з`явилися 15-10 тисяч років до н.е. Їх називають “кочівниками”. Вони вживали молоко і все інше,  що вдавалося знайти по дорозі. Оскільки ці люди увібрали в себе багато якостей імунної і травної системи “мисливців” і “хліборобів”, їхній організм більш витривалий.
Група АВ(ІV). Протягом  всієї історії людства існувало тільки три групи крові, поки 10-15 століть тому не з`явилася група АВ, яка дотепер залишається рідкісною. Її часто називають “загадкою”, тому що причини, які викликали цю зміну, дотепер невідомі. Можливо, повна еволюція групи ще не відбулася. Встановлено, що в червоних кров`яних тільцях (еритроцитах) є речовини, які викликають їхнє склеювання і поділяються на А і В. У різних людей вони можуть знаходитися окремо,  разом або взагалі бути відсутніми,  визначаючи таким чином належність даної особи до тієї чи іншої групи  крові. Наприклад, в еритроцитах 1-ї групи (0) немає ні того, ні іншого.
В еритроцитах 2-ї (А) і 3-ї (В) груп міститься один з них. А обоє є в 4-й (АВ) групі.
Природно, що кров людини й спожита нею їжа вступають у хімічну реакцію. Різні білки, які містяться у великій кількості в харчових продуктах, мають склею вальні властивості. Коли ви їсте щось, що містить білки, не сумісні з вашою кров`ю, вони порушують травлення, обмін речовин і гормональний баланс.
Продукти, сумісні з вашою групою крові, часто виявляються саме тими, котрі люди вживали в давні часи, коли ця група тільки сформувалася.
Якщо у вас кров 0 (І), то вам найкраще  підходить харчування з великим вмістом білка, у тому споживання числі м`яса, птиці, риби, а також різноманітних фруктів і овочів. Чимало зернових, бобових і молочних продуктів не сумісні з вашою кров`ю.
Якщо у вас кров А(ІІ), найкращою для вас буде переважно вегетаріанська дієта із соєвими продуктами, бобовими, зерновими, овочами і фруктами і невеликою кількістю риби.
Якщо у вас кров В(ІІІ), оптимальним харчуванням для вас є дичина (можна м’ясо кролика), а також м`ясо стадних тварин (баранина). Куряче м`ясо не рекомендується. Деякі зернові і бобові можуть викликати проблеми, зате можете сміливо їсти різні овочі і фрукти.
Якщо у вас кров АВ(ІV), то варто сполучити рекомендації для двох попередніх груп. Найкраще  харчування — переважно вегетаріанське з невеликою часткою м`ясних і молочних продуктів.