Кращу хлібобулочну й кондитерську продукцію на конкурсі обирало професійне журі в складі фахівців Державного департаменту продовольства, Міністерства охорони здоров’я, Інституту стандартизації тощо. В даному конкурсі продукція підприємств “Концерну Хлібпром” отримує високі нагороди вже третій рік поспіль.
У виставці “Хліб. Кондитерські вироби-2006” взяли участь понад 100 експонентів з 12 країн: України, Франції, Росії, Голландії, Чехії, Польщі, Бельгії, Німеччини, Італії, Словаччини, Туреччини, Словенії. Організатори виставки: виставкова фірма “Троян”, об’єднання “Укрхлібпром”, Національний університет харчових технологій.
Довідка: Калуський хлібокомбінат був заснований у 1962 році. У 1998-1999 роках виробництво хліба на підприємстві було призупинено. Свою діяльність Калуський хлібокомбінат відновив вже у 2005 році за партнерської підтримки “Концерну Хлібпром”. Вже за рік відновленої роботи Калуський хлібокомбінат розробив тільки булочної продукції до 20 видів. Остання новинка, яка вже посмакувала калушанам — булочка “Даринка” з курагою.
У 2006 році підприємство вийшло на колишню добову паспортну потужність у 55 тонн хліба. Кількість працюючих зросла до 150 осіб.
Сакральний момент випікання пасок
