Ілюстрація. Трагедією для родини з Долинського району закінчилося частування смаженими голубінками Трагедією для родини з Долинського району закінчилося частування смаженими голубінками – дитина віком 5 років 8 місяців померла в реанімації обласної клінічної лікарні, інформують "Вікна".
Незважаючи на застороги фахівців, багаторазові публікації в засобах масової інформації, краяни продовжують збирати сумнівні гриби та готувати їх з порушення технології, кажуть в обласному лабораторному центрі Міністерства охорони здоров'я України.
Так, з початку року зафіксовано отруєння у 34 мешканців Прикарпаття, з них — в 11-ти дітей.
Основною причиною занедужання прикарпатців було вживання в їжу грибів, приготованих з порушенням технології (сироїжки, смажені в яйці без попереднього відварювання), вживання страв з грибів, приготованих 2-3 доби тому, приготування страв з грибів, які були зібрані кілька днів тому, а також вживання неїстівних грибів (сірі мухомори).
Медики радять: не давайте гриби особам, які страждають захворюваннями кишково-шлункового тракту, дітям до 12-ти років, вагітним жінкам та жінкам, що годують грудьми, особам похилого віку. Дотримуйтесь основних рекомендацій при збиранні, зберіганні та приготуванні страв з грибів. При перших ознаках отруєння звертайтеся за медичною допомогою.
Раніше йшлося, що у Калуші мама і син отруїлися грибами.
