загрузка...

Пиво до 580-річчя Калуша презентують на фестивалі бігусу


Пиво до 580-річчя Калуша презентують на фестивалі бігусу

Дата публікації: 2017.05.17 | Коментарів: 0 | Переглядів: 691

Про це повідомив головний спеціаліст відділу з питань інвестицій та міжнародної інтеграції управління економічного розвитку міста Калуської міської ради Віктор Павлів.

Вперше калушани та гості міста зможуть спробувати пиво, спеціально зварене до 580-річчя з часу першої писемної згадки про Калуш, на фестивалі бігусу, інформують "Вікна".

Автентичний та оригінальний кулінарний фест відбудеться наступної неділі, 28 травня, у міському парку культури та відпочинку імені Івана Франка. Початок — о 16.30.

Пиво "Ювілейне" спеціально до дня народження міста зварили калуські броварі. Плотність нового пива — 11,3%, міцність — 3,8.

Наприкінці вересня калуська броварня, яка нині носить назву ТОВ "Калуш Бровар Дистриб'юшен", святкує 350-річний ювілей з часу свого заснування.

Раніше йшлося, що Калуш запрошує ресторани і кафе до участі в єдиному в Україні гастрономічному фестивалі бігусу.

Заявку на участь у фестивалі слід надсилати до 22 травня 2017 року на електронну пошту: kalushtur@ukr.net. Телефони для довідок: (067) 737 -68-71, (095) 498-15-50 (Віктор Павлів).

Довідка. В основі бігусу — квашений смугастий рожевий буряк (називають польським). Використання цього буряка в інших стравах наразі невідоме. Тож, польський буряк з наваристим бульйоном утворює надзвичайно смачний, святковий суп. Страва смакує не лише з хлібом, а й у прикуску з відвареною картоплею.

загрузка...
загрузка...
Для того, щоб додавати коментарі, потрібно Авторизуватись.
Загрузка...

Авторизація


Запам'ятати та автоматично входити на сайт

Ви можете увійти під своїм акаунтом у соціальних мережах: