Стало відомо, коли у Калуші відбудеться ІІ фестиваль бігусу

27 травня у парку культури ім. Івана-Франка відбудеться фестиваль бігусу.
Переглядів: 1406
Заявку на участь у фестивалі слід надсилати до 30 квітня 2018 року | Фото: Архів "Вікон"

Головна ідея фестивалю — популяризація внутрішнього туризму, та підвищення культури подорожі Україною, презентація туристичного потенціалу Калуша з урахуванням його специфіки, культури, особливостей, природного багатства та іншого надбання, інформують "Вікна".

Фестиваль буде проходити 27 травня 2018 року у парку культури імені Івана Франка. Заявку на участь у фестивалі слід надсилати до 30 квітня 2018 року на електронну пошту: kalushtur@ukr.net .

Телефони для довідок: (067) 737-68-71, (095) 498-15-50  Віктор Павлів.

В основі бігусу — квашений смугастий рожевий буряк (називають польським). Використання цього буряка в інших стравах наразі невідоме. Тож, польський буряк з наваристим бульйоном утворює надзвичайно смачний, святковий суп. Страва смакує не лише з хлібом, а й у прикуску з відвареною картоплею.

Вперше фестиваль бігусу відбувся у Калуші минулого року. Учасниками стали дві "команди" з Івано-Франківська та п'ять — із Калуша.

Як проходив перший фестиваль бігусу — у відеоспогаді від "Вікон":