Учні Калуського ліцею №5 вчилися вирощувати мікрозелень

Новітній тренд світової кулінарії та здорового харчування — мікрозелень —привернув увагу Калуського ліцею №5.
Переглядів: 1033
Учнів навчили вирощувати мікрозелень та доглядати за нею

З метою популяризації корисної їжі в навчальному закладі відбулася зустріч з власниками невеличкої урбан-ферми «Мікрозелень Калуш «Eco green» — Ігорем Сусою і Тетяною Будзан, інформують "Вікна".

Калушани для вирощування мікрогріну виділили цілу кімнату у квартирі. Для корисної зелені створили всі необхідні умови: стіну заклали світловідбиваючою плівкою, встановили стелажі, купили спеціальні ЛЕД- та фітолампи. Молоді паростки поливають тільки джерельною водою і «підживлюють» позитивними емоціями та спокійною музикою.

Учні та працівники ліцею ознайомилися з методами вирощування мікрозелені; зокрема дізналися, що це молоді паростки овочевих рослин і трав. Вихованці 5-9-х класів мали можливість посадити рослини і надалі доглядати за ними.

На завершення гості запропонували присутнім продегустувати горох, редис Санго та Red Coral, цибулю-чорнушку, крес-салат.

Раніше йшлося, що калуський ліцей бере участь у food-челенджі в рамках унікальної соціальної програми, спрямованої на популяризацію здорового способу життя в школах України "Healthy schools". Тут пекли гречаники і створювали про них комікси.

А ще 18 татусів із дітьми Калуського ліцею №5 приготували страви до Дня матері.