Свій рецепт шеф-кухар назвав "Гніздо прикарпатської птахи". Так, цією стравою Віктор підкорив суворих суддів відомого телешоу.
Раніше у коментарі "Вікнам" Віктор Волошин зізнався, що саму концепцію авторського рецепта придумав швидко, перед зніманням кулінарного шоу. Так, в асортименті калуської броварні є пиво "бланш", з якого він і зробив ікру.
З нагоди Дня міста на площі Героїв прихильники мали можливість продегустувати не тільки кулінарний шедевр, але і накладанці з різноманітними начинками.
"Я обожнюю своє місто. Дуже радий, що можу його прославляти", — зізнався Віктор.
