Придбати чи скуштувати мікрозелень, вирощену учнями Калуського ліцею №6, можна вже в десятьох закладах харчування й магазинах: "Вінтаж", "Радіус", "Акваторія", "Колиба на Мостиській", "Паб під ясенами", "Спар", "Кукурудза", "Авокадо" (Івано- Франківськ), "Грін парк", "Санрайс", "Палермо", інформують "Вікна" з посиланням на Калуську міську раду.
Також ліцей утримує лідерські позиції з продажів серед закладів освіти України, які беруть участь у цьому проєкті.
Вирощувачі зелені розповідають:
"Ґрунт, який ми використовуємо, це кокосовий субстрат, замочуємо його і розприділяємо по лотках. Насіння гороху і соняшнику замочуємо на 24 години на відміну від інших культур. Проростки висіваємо у контейнери і ставимо їх під прес. Через кілька днів виставляємо мікрозелень на стелаж, а вже за тиждень можемо споживати готову продукцію. Кілька разів на тиждень саджаємо різні культури. Полив і освітлення здійснюється щоденно. Менеджери зі збуту обдзвонюють кафе та магазини Калуша й Івано-Франківська, беруть замовлення на мікрозелень і пакують їх. Кур'єр доставляє все вчасно і швидко".
До вирощення зелені залучені шестеро старшокласників: Артур Матківський, Яна Ящишин, Софія Фрондзей, Ірина Попович, Іван Романюк, Анастасія Полійовська під керівницвом учителів Тетяни Хомин та Ольги Дмитрів.
Постійною є підтримка юних підприємців товариством "Goodvalley Ukraine".
"Особливу подяку висловлюємо нашим донорам, які не лише підтримують нашу ініціативу, а й допомагають у її розширенні", — зазначають в ліцеї.
Завдяки їхній допомозі заклад для проєкту отримає додатковий стелаж, що дасть змогу збільшити обсяги виробництва та задовольнити попит партнерів.
Загалом дохід від вирощування мікрозелені зріс від 3 тис. грн до стабільних 8 тис. грн. Кошти йдуть на придбання насіння, символічну зарплату учням та допомогу Збройним Силам України.
Юні підприємці запрошують до партнерства нові заклади та бізнеси, які прагнуть отримувати якісну, свіжу та екологічно чисту продукцію. Для співпраці звертатися за номером телефону: 0991476722 Яна, 099 096 36 17 Ірина.
