Ветеран Роман Масевич із Прикарпаття виготовляє високогірний овечий сир

Ветеран Роман Масевич із Делятина, що на Івано-Франківщині, після служби в Збройних силах України повернувся до підприємництва, щоб реалізувати мрію про власну сироварню.​ Фінансову підтримку чоловік отримав від Українського ветеранського фонду Мінветеранів.
23 Квітня, 2025
Переглядів: 1322
20 овець ветеран придбав за кошти гранту від Українського ветеранського фонду
20 овець ветеран придбав за кошти гранту від Українського ветеранського фонду
Головні новини Калуша та Прикарпаття
Телеграм Інстаграм

До повномасштабного вторгнення росії в Україну Роман мав невеличкий бізнес — власне кафе у Делятині. Однак з початком великої війни звичне життя довелося поставити на паузу. 25 лютого 2022 року чоловік приєднався до 102-ї окремої бригади Сил територіальної оборони ЗСУ, згодом брав участь у бойових діях на Донеччині й поблизу Гуляйполя, йдеться в повідомленні Українського ветеранського фонду, яке надійшло на адресу "Вікон".

Після демобілізації за станом здоров’я ветеран вирішив повернутися до підприємництва. Ще у 2020 році він придбав перших сім овець. А тепер вирішив зайнятися вівчарством ґрунтовно і навіть створити власну сироварню та виготовляти традиційну гуцульську бриндзю.​

"Розведенням овець я зацікавився ще у 2020 році, тоді купив перших сім овечок. Це було радше хобі. І з того почалося. Після повернення з фронту вирішив зайнятися цим серйозно — не лише розводити овець, але й створити сироварню", — розповідає Роман Масевич.​

Зараз його отара налічує майже 70 овець, 20 з яких він придбав за кошти гранту від Українського ветеранського фонду Міністерства у справах ветеранів. За словами пана Романа, без цієї фінансової підтримки реалізацію мрії довелося б відкласти, адже молочні вівці дуже дорогі.​

Охороняють отару ветерана спеціально навчені собаки породи алабай. До того ж пасуться вівці на території, оточеній електричним пастухом — електроогорожею, що захищає їх від бродячих собак.​ Роман розповідає, що коли пішов на війну, його отара неодноразово зазнавала нападів собак. Водночас, зазначає ветеран, з вівцями менше клопотів, ніж з іншою худобою. Звісно, вівці потребують простору для випасу та свіжого повітря, однак все це є у Делятині.

Ідея виготовляти сир виникла, зокрема, й через розташування Делятина в туристичному регіоні — перед Яремчем і Буковелем. Туристи завжди охоче купують місцеві продукти. Уже скоро ветеран планує почати виготовляти гуцульську бриндзю, відкрити магазин з фермерськими продуктами, де продаватиме сир, ковбаси, вироби зі шкіри та овечої шерсті.​

Наразі робота над створенням сироварні триває, чоловік уже замовив холодильне обладнання. У реалізації мрії пану Роману допомагає його 21-річний син. Ветеран також став членом Асоціації виробників традиційних карпатських високогірних сирів, що дозволить йому продавати бриндзю до Європи після проходження ретельної перевірки спеціальною комісією.​

Підтримка ветеранського бізнесу, як у випадку Романа Масевича, є важливою для реінтеграції ветеранів у мирне життя та розвитку місцевої економіки. Утім, такі ініціативи сприяють не тільки поверненню захисників і захисниць у цивільне життя, розквіту громад, але й збереженню традицій та ремесел у регіонах.​

До 28 квітня триває прийом заявок на нову конкурсну програму з підтримки ветеранського підприємництва від Українського ветеранського фонду. На започаткування або розвиток власної справи ветерани можуть отримати від 500 тисяч до 1,5 мільйона гривень. Детально — на сайті фонду за посиланням.

Раніше йшлося, що ветеран Микола Височанський із Калуша отримав грант і забезпечує громаду швидкісним інтернетом.