"Розумний город" у Калуському ліцеї №6: "зіркою" залишається горох, у мріях — їстівні квіти

Всеукраїнський проєкт «Розумний город» у Калуському ліцеї №6 за десять місяців роботи шкільного підприємництва подвоїв кількість мікрогріну. 95 лотків із мікрозеленню виявилося замало, тому організували ще одну п'ятиповерхову конструкцію.
24 Квітня, 2025
Переглядів: 1199
"Зіркою" серед мікрогріну у замовників залишається горох
"Зіркою" серед мікрогріну у замовників залишається горох
Головні новини Калуша та Прикарпаття
Телеграм Інстаграм

Про це «Вікнам» розповіла вчителька біології Ольга Дмитрів.

Попередньо у ліцеї вирощували мікрозелень у навчальному кабінеті, але на уроках полив відривав від навчального процесу. Тому після ремонту конструкцію перемістили у лаборантську. Ліцей придбав рекуператор повітря, щоб позбутися значної вологості.

«Другий стелаж нам вдруге надав наш партнер — провідна агрокомпанія краю «Ґудвеллі Україна», за що ми їм щиро вдячні, адже починаємо поступово його заповнювати. Самостійно щоразу з учнями вивчаємо нові культури та пробуємо їх виростити. Наприклад, базилік росте до двох тижнів. Щавель пробували двічі садити, але сходить лише близько третини. Дивимось, що й інші учасники проєкту його «забанили». Двічі вирощували як декоративну добавку мелісу».

Найпоширенішим все ж таки залишається горох. Він краще зберігається, має солодкуватий смак. Навіть ті, хто раніше його не брав, починають купувати.

Близько чотирьох місяців учні Калуського ліцею №6 співпрацюють з одним з франківських ресторанів.

«Він замовляє різну продукцію. Буває, що й інші серед майже 20 клієнтів можуть взяти раз в тиждень три лотки, хтось — більше. Знаємо приблизно для кого, коли й скільки має бути, то від того і відштовхуємося. Є калуське кафе, яке закрилось, а ми ще працюємо».

На майбутнє учасники проєкту«Розумний город» будуть пробувати вирощувати листя салату. Також у мріях — їстівні квіти, але вони довго ростуть, тому потрібно шукати «терплячого» покупця.

Серед інших учасників проєкту Калуський ліцей №6 майже завжди у трійці лідерів. Тричі поспіль були першими, коли заробляли по 8000 гривень від збуту вирощеної зелені. 10%, а інколи й більше від заробітку віддають на підтримку ЗСУ. Спільно з іншими учасниками уже придбали дрони.

«Найскладнішим було літо 2024: спека, вимикали світло, збивались програми, тому багато рослин пропадало. Зараз ми «стажуємо» інших учнів, вчимо: садити, шукати та обдзвонювати клієнтів, бухгалтерію вести, адже маємо випускників та потребуємо дітей для безперервності заміни. Тішуся своїми маленькими підприємцями, які до того були активні у шкільних процесах і зараз не опускають можливості навчитись чомусь новому», — констатує Ольга Дмитрів.

Як раніше писали «Вікна», учні Калуського ліцею №6 вирощують мінірослини: сонях, горох, червону капусту, гірчицю та два види редиски. Обладнання: стелажі, шланги, якими тече вода, лампи для освітлення, вимірювальні прилади та саме насіння, що в перспективі стає мікрогріном, профінансувала місцева сільськогосподарська компанія із данським корінням — «Ґудвеллі Україна».

Ірина АНДРІЇВ, журналіст