Запаси робить не для своєї сім’ї. Дбає про тих, що на фронті. Разом із сестрою вже тривалий час готують сухі набори на АТО, інформують ”Вікна” з посиланням на Третю Студію.
”Готується так само, як господиня кожна вдома, тільки в сушеному вигляді, щоб довше стояло. Мені це приносить задоволення, коли я знаю, що воно хлопцям допомагають в їхньому побуті”, — каже волонтерка Тетяна Фреїшин.
За рецептом франківських господинь-волонтерок до цього набору треба додати картоплю, тушонку та томатну пасту. А щоб на передовій українські вояки почувалися як вдома — весь секрет криється у звичайнісінькій цибулі.
У такий спосіб жінка почала допомагати бійцям з кінця 2014-ого року, коли її чоловік пішов добровольцем на війну. Ідею сухих борщів запозичили у волонтерів з Дніпра. На перший погляд - все здається дуже просто. Насправді, щоб наповнити лише одне 10-літрове пластикове відро із сушеною капустою – треба насікти вручну до 12-кілограмів білокачанної. Про цей борщ вояки можуть багато розповідати.
”Пам’ятаю Різдво, обстріляли з градів… все розвалено. А Федорович каже: “Курва, борш не дали доварити!”“, — розповідає Віталій “Беро”, боєць 4-ого добровольчого батальйону Нацгвардії.
Віталій — побратим Тетяниного чоловіка. Каже, часто рятуються “Мівіною”. А ось коли гарячий український борщ їдять в окопах, таке відчуття, ніби рідні жінки — поряд. І головне, на приготування страви — часу багато не потрібно.
”Ці борщі привезли раз, було схоже щось на пачку чіпсів. В нас дєд був, Федорович, ми тільки його й заказували. Почали сваритися, кому перепаде! Що саме удобне — бистро! …Воювати приїхали, а не варити!”— додає Віталій “Беро”.
Нині волонтерки заручилися підтримкою громадської організації “Промінь-ІФ”, котрі підсобляють овочами.
